當地一個縣長為了拓寬銷路，請鐘睒睒過去幫幫忙，看看能不能就地取材，造一個榨汁廠。

鐘睒睒去了之后，只是吃了一口橙子，很多回憶就涌上了腦海。

鐘睒睒出身書香世家，卻在農村長大，當了17年農民。早年間父母為了讓番茄早日上市，把番茄的種子用熱水泡好，放在厚的毛糙紙中間，然后再用塑料布包好綁在腰上。

多年的農村生活，讓他對農民有著特殊感情，以至于此后幾年，他的事業(yè)總是繞不開農業(yè)。

無論是去海南種蘑菇，還是做果汁飲料。

做農業(yè)，是個苦差事。

贛州7萬多個果園中，小農戶所有的果園占比，達到了93%。

贛州當地農民說：“自己種橙子就是靠天吃飯，猜價格，賭運氣，每年都要與流動的收購商爭得面紅耳赤。”

怎么幫助果農們脫貧致富？

鐘睒睒首先想到的是，獲取農民兄弟的信任，讓他們相信，農業(yè)大有可為。

而贏得信任最好的方式就是：打錢。

為什么水果企業(yè)賺錢，但果農不賺錢？很大程度上是因為企業(yè)會瘋狂壓低果農采購價。

在源頭上對農民兄弟“砍一刀”。

當地農民廖長水抱怨：“我們不懂市場，二販子來收，我們果農沒有話語權。”

而鐘睒睒卻以高出市場標準價一倍多的價格，去收購果農的橙子。

同時還和當地果農訂立合同，固定價格，無論市場怎么變動，只要品質達標，有多少收多少。

“遇到了豐年不壓價，遇到了歉年不抬價，一定要有價格保證，一定要有契約精神?！?/p>

固定采購價，讓當地果農吃下了定心丸。

而后，農夫山泉就在贛州建立了兩座柑橘加工基地，開啟了虧本賣橙汁的道路，迄今為止，農夫山泉的農業(yè)板塊還未盈利。

尤其是去年，贛南臍橙遭遇霜凍，大量采購商趁機壓價，為了幫扶滯銷果農，農夫山泉“逆勢回購”了13177噸的橙子，硬是讓355戶的果農從血本無歸變成了“大豐收”。

數據顯示：2023年，農夫山泉的合作農戶平均每戶收入近20萬元，這個成績的背后，是農夫山泉為了信守承諾，主動讓利的決策。

鐘睒睒從不覺得，這是一件虧本的事。

“做農業(yè)，你要做成功，真的是要有情感的。沒有真正情感的人干不了。如果是想來撈一把，不會有什么收獲?！?/p>

讓利于市場，讓千千萬萬果農有錢賺，而不是一開始就把價格“打下來”。

在鐘睒睒看來，盡管農業(yè)的回報周期很長，需要長期的投入，但總有人要去探索。

在高價回收農產品的同時，鐘睒睒還斥巨資，探究農業(yè)科技、現代化農業(yè)管理。

怎么讓橙子品質穩(wěn)定、抵御病蟲害、延伸更多產業(yè)鏈？

農夫山泉在此推行一系列精準化種植，通過聘請專家、尋求大學合作、訂立標準等方式，讓贛南地區(qū)的萬畝橙林實現了標準化生產。

在病蟲害防治方面，農夫山泉也幫助贛南臍橙克服了幾十年的痛點——黃龍病。

黃龍病被稱為“柑橘的癌癥”，感染的果樹會在幾年內衰敗，直至顆粒無收。

2013年前后，史無前例的黃龍病席卷整個贛州，80%的柑橘樹受災。

對付黃龍病，最直接有效的辦法，就是砍樹，阻斷瘟疫傳播。

但當時的果農們都無法忍心砍下自己辛苦培育了幾年的果樹，這在客觀上反而加劇了病毒的蔓延。

怎么辦？

當時已經賠進去8000多萬的農夫山泉決定再次補貼果農，砍一棵樹，補貼50多塊錢，超過國家補貼政策的十倍。

有了農夫的牽頭，當地農民才砍掉果樹，阻止了黃龍病的蔓延。

與此同時，農夫山泉派出了大量專家去美國、巴西等地尋找治療黃龍病的方法，通過了五六年的努力，培育出了無毒植株，并以成本價供應給當地農戶，努力幫助當地果農徹底擺脫農業(yè)災害的影響……

2020年，農夫山泉又贛州橙林引進了滴灌設備，考慮到很多果農顧慮采購農資的成本，農夫山泉直接給予果農補貼，目前累計補貼，已經超過2000余萬元。

在日常，農夫山泉的技術人員還會定期來到田間地頭，指導果農科學種植，并且嚴格規(guī)定農殘，種出最優(yōu)質的臍橙……

這些動作對于一家商業(yè)公司來說，可能是虧本的，但在國家戰(zhàn)略的角度上看，意義非凡。

社會學學者楊團說：鄉(xiāng)村振興事業(yè)是中國最大的公益。

讓農民致富，需要一些有資金、有擔當的企業(yè)站出來，幫助億萬農民打通農業(yè)與市場的崎嶇之路。

幸運的是，這個探索，鐘睒睒已經默默堅持了17年。

“你看他對各種各樣的知識，你看他天天在琢磨，他是一個進步群體，他不是一個落后階層，他在不斷地學習、求知……沒有產業(yè)的前景之下，他只能面朝黃土背朝天，所以你要去改變農民的知識結構，要拓寬他的視野?！?/p>

及至今天的訪談，鐘睒睒依然表示，要將農業(yè)這條路一條黑地走下去。

10年種橙無人識，一朝網暴天下知。

前段時間，鐘睒睒針對網暴事件，公開譴責了一些企業(yè)，并且反對企業(yè)家直播帶貨。

在這次節(jié)目中，他再次回應了此前的言論：

“你這一次是幫他了，但是你明年幫不幫他？你給農民一個錯誤的信息是什么？這個東西可以大賣，我可以大種。但往往農民得到這個信息以后，他第二年種下去以后賣給誰，你真在做農業(yè)，也沒有作假，也是事實，但是你有沒有給農民有三點水的那個漁?！?/p>

在鐘睒睒眼中，電商直播只能短期內幫助農民銷售農產品，但也給農民制造了一個“暢銷”的錯覺。

同時，過低的價格導向不僅造成劣幣驅逐良幣，更會影響產業(yè)的長遠發(fā)展。

授人以魚不如授之以漁，鐘睒睒深知：

直播帶貨的本質，是帶貨的人賺錢，農民只是電商賺吆喝的工具。而真正助農，應該是從扎根田間地頭開始，循序漸進地幫助農民。

多年的國內外農業(yè)考察，讓鐘睒睒感慨萬千：

“發(fā)達國家的農民，一個人可以管理100畝，但我們人均只能管理2畝，這就是工業(yè)和科技的差距，也是追趕的方向。世界市場需求廣闊，中國農業(yè)前景光明，未來市場空間還大有可為。”

而農夫山泉要做的，就是篳路藍縷，以啟山林。

首先，是幫農民從初加工產業(yè)變成精加工產業(yè)，引導農民去賺錢，如此產業(yè)化、商業(yè)化的第一步就實現了。

而農民當有了產業(yè)以后，也就有了學習能力，也就可以自己規(guī)劃產業(yè)，甚至自己帶貨。

這樣一來，農民自己就是企業(yè)家，自己就是“帶貨主播”。

這才叫真正的共同富裕。

值得注意的是，此次節(jié)目正好安排在中央經濟工作會議結束不久。

每年，中央都會重點部署三農板塊的工作，指導鄉(xiāng)村振興和共同富裕。

毫無疑問，深耕農業(yè)17年的農夫山泉，就是最好的樣板。

真正的企業(yè)家精神，是接地氣、干實事，思考產業(yè)，思考“漁”，思考共同富裕。

而不是通過算法、營銷去收割大眾，導致社會不斷內卷。

中國農業(yè)的躍遷，還需要更多的鐘睒睒，以真正的企業(yè)家精神，去培育產業(yè)，去造福那些“沉默的大多數”。